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発色剤

コンビニ弁当などで白米に胡麻やゆかりがかかっている理由。精肉はきれいな色してる(;・∀・)  実は、、、

ご飯のお供はこちらから めっちゃ売れてる海苔٩( ''ω'' )و めっちゃ旨い梅干し٩( ''ω'' )و お取り寄せ明太子٩( ''ω'' )و 【結論】 お弁当に必ずと言っていいほど黒っぽい何かがかかっているのは 白米の変色をはっきりさせないためである。 白米は時間が経つ…